19 февраля 2024, 17:22
19.02.2024 г. был осуществлен очередной родительский контроль за организацией питания в школьной столовой.
19.02.2024 г. был осуществлен очередной родительский контроль за организацией питания в школьной столовой.
Заведующая столовой рассказала о том, что в соответствии с актуальными требованиями по СанПиН в складских помещениях оборудован холодильный склад. Рассказала про правила хранения продуктов на складе, пояснила про необходимость соблюдения температурно-влажностного режима, так как холодильное оборудование замедляет процессы жизнедеятельности овощей, они дольше остаются свежими, сочными.
Также заведующая ознакомила родителя с ветсвидетельствами, которые удостоверяют качество и безопасность поступающих продуктов.
Данная проверка прошла успешно, в складском помещении соблюдается чистота, гигиена, температурный режим и другие санитарные требования.
Фотографии
